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題名
Title

漆に関する研究 (第3報) 漆ガム質について(その2)グルキュロン酸の確認

掲載文献名
Publication title
日本農芸化学誌 VOL.37 11号 p663-667
発行所
Publisher
日本農芸化学会
発行年
Publish Date
1963
分類
Type
言語
Language
日本語
所蔵者
Location
京都市工業試験場
著者
Author
小田圭昭・田中竜太郎・本田幸一郎
概要
Summary

(1)グルキュロン酸とガラクチュロン酸を水素化硼素ナトリウムで還元した。前者からはソルビドールを得たが、後者からはガラクトン酸と考えられる物質の生成は認められたが、ダルシトールの生成は見られなかった。   (2)漆粗ガム質より分離精製して得た、電気泳動的に均一な一多糖類-Bs分画-の加水分解物から分離したウロン酸成分及び粗ガム質の加水分解物について、それぞれ水素化硼素ナトリウム還元を行い、還元生成物のイオン交換クロマトグラフィーによる検索を試みた。ソルビトールの存在は確認することはできたが、マンニトールは認めることができなかった。このことから漆ガム質中にはグルキュロン酸が存在し、マンニュロン酸は含まれていないことを推定した。

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