製漆工程と漆液物性

本研究では，製漆工程における漆液の変化を解析し，製漆工程の定量的な品質管理への道を開くための基礎的実験を行った。漆液の含水量は製漆時間と共に一様に減少したが，粘度は複雑な変化（Ｊ型曲線：減少した後に増加）を示した。これは，漆の乳化状態の変化によるものと推定した。ＧＰＣ（ゲル浸透クロマトグラフィー）測定により，主成分ウルシオールの重合が進行していることが確認された。また，製漆時間の長さによって漆液の乾燥時間は独特の変化（逆Ｚ型曲線）を示した。漆液の含水量，粘度，乾燥時間は，その乳化状態と密接に関係しており，それらによって漆液を３つの状態に分類できた。