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題名
Title
漆ラッカーゼについて
掲載文献名
Publication title
色材協会誌 Vol.38 No.2 p70-79
発行所
Publisher
色材協会
発行年
Publish Date
1965
分類
Type
研究報告
言語
Language
日本語
所蔵者
Location
京都市工業試験場
著者
Author
七字三郎・佐伯淑身
概要
Summary
漆の乾燥被膜化にはその生漆中に含有する酸化酵素(Rhus-Laccase)が必須的に関与するのであるが、その酵素ラッカーゼについての実態および酵素特性、作用メカニズムなどについて既往の学説などを紹介した。これに対し、このような酵素ラッカーゼを人為的に微生物から生産することを主目的として、微生物の検索、培養による酵素の生成、培養液からの酵素標品の生産(分離、精製)、当酵素の単一純化と酵素特性にまでわたる著者の研究の概要を解説した。またその量産的生産の可能性をも明示した。かつこの酵素の漆またはウルシオール同族体への作用効果は確かめられた。
データベースに収録されている文献は京都市産業技術研究所 工芸漆チームが管理しています
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