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題名

Title

ポリフェノールオキシダーゼ：チャ葉ポリフェノールオキシダーゼの研究を中心として：

掲載文献名

Publication title

別冊蛋白質，核酸，酵素

発行所

Publisher

発行年

Publish Date

1976

分類

Type

研究発表

言語

Language

日本語

所蔵者

Location

京都市工業試験場

著者

Author

竹尾忠一

概要

Summary

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